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Científicos Argentinos Desarrollan con CRISPR Patatas que no se Oxidan

Un grupo de investigadores argentinos del INTA Balcarce ha logrado modificar el gen de polifenol oxidasa, presente en el cultivo de patata (Solanum tuberosum L.) y cuya enzima provoca el pardeamiento enzimático en tubérculos, es decir, que se pongan negros o que se oxiden cuando se los corta y se los expone al aire. Esta pérdida de calidad no sólo genera el rechazo del consumidor y de la industria, sino que afecta las propiedades nutricionales de

Argentina: INTA Identifican Cultivares que Baten Récords de Rendimientos

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Balcarce –Buenos Aires–, destacó el comportamiento de nueve materiales que permiten superar la mítica barrera de los 110 quintales. Un dato clave en un escenario auspicioso para la siembra del cereal que genera expectativas entre los productores.  En función de los buenos precios internacionales, sumado a la humedad de los suelos y al precio accesible de los fertilizantes, los especialistas proyectan un escenario con

Argentina: El INTA y el IRAM Capacitan en Buenas Prácticas Frutihortícolas

En conjunto encaran una estrategia de formación en un tema clave para el sector agroalimentario. En mayo comienzan a dictar el Diplomado GLOBALG.A.P. que integra saberes vinculados a la producción responsable, gestión e implementación de un esquema de certificación internacional. Para responder a las necesidades del contexto actual con consumidores atentos a los procesos de elaboración de sus alimentos y mercados externos más exigentes, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

Argentina: Estudian Cómo Desarrollar Híbridos de Maíz con Mayor Aptitud para el Bioetanol

En la actualidad, los híbridos que se utilizan no fueron seleccionados para rendimiento de etanol sino de grano. “Tenemos la necesidad de producir una mayor cantidad de bioenergía para reducir la importación de naftas”, planteó Guillermo Eyherabide, director del Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social. Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires realiza un trabajo de genética aplicada al mejoramiento vegetal, que apunta al desarrollo de híbridos

Argentina: El Mejoramiento Genético Abre Camino a los Cultivos del Futuro

El aumento en la frecuencia de olas de calor, sequías y eventos de precipitaciones intensas, que se prevé para los próximos 50 años, pondrá en riesgo la seguridad alimentaria. Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) estudian cómo aumentar la resiliencia de los principales cultivos. La alta variabilidad e intensidad de los fenómenos climáticos obliga a modificar las estrategias para la producción agrícola. En este sentido, urge la necesidad de

Argentina: Vendimia 2018 Avanza Gracias a Buen Desarrollo en las Cosechas de Uvas

Un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura estima que la campaña podría alcanzar los 23 millones de quintales, un 17 % más que 2017. Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) advierten que el clima seco del verano colaboró con la sanidad en los cultivos. Si bien la cosecha 2018 todavía no termina, según especialistas del INTA, la vendimia avanza con un buen desarrollo y calidad de las uvas y excelente

Argentina: Detectan un Nuevo Virus en Cultivos de Tomate

El hallazgo de científicos del INTA, del Instituto Leloir y del CONICET podría sentar bases para diseñar estrategias de manejo que prevengan pérdidas de la producción. Un nuevo virus que provoca enrollamiento de las hojas y una marcada reducción del tamaño de las raíces de tomate fue identificado en Argentina por científicos del INTA de Córdoba y de Jujuy junto a colegas del CONICET en la Fundación Instituto Leloir (FIL). “El hallazgo

Argentina: Los Agrominerales Mejoran los Suelos y Elevan los Rindes

Los agrominerales aportan múltiples beneficios y mejoran la calidad del suelo. El INTA junto con el Segemar (Servicio Geológico Minero Argentino) trabajan en diversos ensayos para su incorporación como enmiendas y fertilizantes en diferentes cultivos agrícolas. De acuerdo con Marcelo Beltrán, especialista en dinámica de nutrientes del suelo del Instituto de Suelos del INTA, los más tradicionales son el yeso agrícola –aporta azufre y calcio como nutrientes y mejora la

Argentina: Silaje de Soja, el Contexto lo Vuelve Alternativa

El déficit hídrico y las elevadas temperaturas adelantaron la cosecha y cambiaron el destino de grano a conserva. Aunque poco convencional, el ensilado surge como una opción viable. Consideraciones del cultivo y recomendaciones para el picado. Producir con altos riesgos y variabilidad climática fue la norma para este verano. Con precipitaciones deficitarias en gran parte del país y días muy calurosos, la campaña 2017/1 dificultó el desarrollo de los cultivos

Argentina: Generaciones Hacen de su Campo un Ejemplo Sustentable

En Bahía Blanca  Argentina situada al sur de la provincia de Buenos Aires, el establecimiento “La Josefina” abastece a sus 500 animales a partir de la resiembra y naturalización en verdeos de invierno. La estrategia, que comenzó con aportes del INTA, logra rindes anuales de más de 5 mil kilos de materia seca por hectárea. Con un clima semiárido templado frío, suelos frágiles y susceptibles a la erosión, sumado a